Olgun avokadoların doğranıp yarım parçalar şeklinde paketlenmesiyle elde edilir. Salataların üzerinde sandviç ve başlangıç tabaklarında çorbalarda kanepelerde kullanılır. Zaman ve işçilikten tasarruf sağlar. Tüm yıl boyunca aynı lezzet ve kalitede olgun avokadolar kullanıma hazır olarak bekler. Olgun olmasına rağmen çözüldüğünde yapısını korur ve ezilmez. -18°C’de saklanması uygundur.