Damaklarda harika bir his bırakan reyhan reçeli, hoş tadı ve kokusuyla, Malatya’da yapılan yöresel ürünlerin başında gelir. Reyhan bitkisinin şeker ile kaynatılması sonucu hoş rengini reçele vermesi kahvaltı sofralarında ve tatlılarda farklılık yaratır.