Mayıs ve Temmuz ayları arasında, dağın kayalık ve sarp yerlerinde yetişen doğal, taze dağ kekiklerinden üretilir. Kaya tuzu, zeytinyağı ve biber salçası ile harmanlanan kekikler, et yemekleri, mezeler ve salatalar ile muhteşem bir uyum gösterir.